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佛山市宝林化工实业有限公司

Foshan Baolin Chemical Industry Co., Ltd.

松香甘油脂在食品中的应用

松香甘油酯食品级松香甘油脂,原料来自松树的脂松香(衍生物氢化松香、聚合松香)和药用甘油经脂化而成生成松香甘油脂。符合FDA172.615和FDA172.735和我国国家标准GB10287-88和GB2760-86标准的食用级松香类甘油酯可安全用于食品。应用:松香类甘油酯是有优良的乳化性能增粘性能作为胶姆糖基础剂,赋予胶姆糖成泡、增型、耐咀嚼性、有较好的口感。并广泛用作胶姆糖基础剂,在饮料中作乳化稳定剂,在禽类加工中简单脱毛,在脱毛蜡中作增粘剂,还可作食用热熔胶的基础粘合剂。

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